Kulttuuri

Petri​ ​Nygård​ille oma olut – KALJAA!-pils on rapsakka tamperelainen pienpanimotuote

Pyynkin Käsityöläispanimolla pantu Petri​ ​Nygård​ ​KALJAA​! ​on​ ​vahvuudeltaan​ ​4,7%​ ​ja​ ​tyyliltään​ ​pils.​ ​Oluen suunnittelua​ ​ja​ ​valmistusta​ ​varten​ ​​Nygård​ ​vietti​ ​alkukesän​ ​panimolla​ ​kesäapulaisena.

– ​Kesäapulaisen​ ​oleminen​ ​panimolla​ ​avasi​ ​silmäni​ sille, ​miten​ ​hienoa​ ​paneminen​ ​onkaan. Sain​ ​oppia ja​ ​osallistua.​ ​Takaan​, ​että​ ​oluessani​ ​on​ ​uskottavaa​ ​intoa​ ​ja​ ​kiihkoa.​ ​Kysymyksessä​ ​on​ ​suhteellisen helposti​ ​lähestyttävissä​ ​oleva​ ​ja virkistävän​ ​rapsakka​ ​​tamperelainen​ ​pienpanimotuote. Tuote​ ​sopii juhlahetkiin​​​ ​todella​ ​mainiosti, ​Nygård​ ​kuvailee nimikkomaltaistaan.

Olut saa vaahtokukkaisen julkaisuhetkensä Pyynikin Maistelulaivan avajaisissa. Tähtäimessä​ ​oli​ ​saada​​ ​testierä​ ​valmiiksi ravintolalaivan​ ​avajaisiin mennessä ja siinä​ ​onnistuttiinkin mainiosti.​ ​Suurempi​ ​kaupallinen​ ​erä​ ​olutta valmistuu​ ​heinäkuun​ ​aikana​ ​ja​ ​sen​ ​ennakkomyynti​ ​on levittäytynyt​ ​jo ympäri​ ​Suomen.

Pyynikin​ ​Maistelulaiva​ ​avautuu​ ​ensi​ ​perjantaina​ ​7.7.​ ​klo​ ​18.00 Tampereen Ratinassa. Laivan kastaa toimintaan itse Petri Nygård omalla uutuusoluellaan.

Jakoa

Uusimmat uutiset